sup要素は文字を上付きで表示する要素です、数学の2乗などを表示するときなどに宣言します。
sub要素は文字を下付きで表示する要素です、科学式の水などを表示するときに宣言します。
<p> (2x+3)<sup>2</sup><br> H<sub>2</sub>O<br> </p>
(2x+3)2 H2O
特にありません。数学の論文を書いたりする場合は重宝するでしょう。